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Fierté touquettoise aux WorldSkills 2025 – Olympiades des Métiers !
Un immense bravo à Maxence Rubbelynck, jeune apprenti sommelier formé au Lycée Hôtelier du Touquet, pour son parcours remarquable lors de la 48e édition de la Compétition nationale des métiers à Marseille.
Pendant trois jours d’épreuves intenses, Maxence a fait preuve d’un talent, d’une rigueur et d’une passion exemplaires — jusqu’à décrocher une superbe 4ᵉ place et la Médaille d’Excellence !
Formé au Touquet et en apprentissage à La Grenouillère (2 étoiles Michelin) auprès du Chef Alexandre Gauthier, il a été brillamment accompagné par son maître d’apprentissage, le chef sommelier Rodolphe Pugnat, et par Laurent Josse, formateur en sommellerie au lycée.
Une réussite qui illustre l’excellence des formations, la transmission des savoir-faire, et cette passion commune qui anime toute une génération de jeunes talents des Hauts-de-France.
Félicitations encore, Maxence — tu fais honneur à ton métier, à ton école et à notre Région !
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